HomeReis - Geflügelsalat á la Mama
Rezept für Reis - Geflügelsalat á la Mama
Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch, Mandarinen, Zwiebel , Gewürzgurken in Stückchen schneiden. Mit Mais , dem abgekühltem Reis in eine Schüssel geben. Joghurt, Mayonnaise, Senf , Essig dazugeben , alles verrühren. Nach Belieben mit Pfeffer , evtl. etwas Salz abschmecken.
Den Salat bis zum Verzehr einige St,en am besten jedoch über Nacht kaltstellen.
Zutaten
| 4Handvoll | Reis |
| 1kl. Dose/n | Champignons |
| 1Dose | Mandarine(n) |
| 1Dose | Mais |
| 200g | Putenfleisch oder Hähnchenfleisch, gekocht bzw. gebraten |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 2TL | Senf, süßer |
| 2EL | Balsamico |
| n. B. | Pfeffer |
| 200g | Mayonnaise |
| ½Becher | Joghurt |
| evtl. | Salz |
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