HomeKonfettibombe
prima bei Kindergeburtstag
In der Zwischenzeit eine eckige Schale aus Kunststoff oder Glas in der Größe 12 cm x 13 cm mit Öl auspinseln. Die verflüssigten Gummibärchen in die Form gießen , anschließend im Kühlschrank ca. 1 Std. erkalten lassen. Mit jeder der anderen 3 Farben ebenso verfahren.
Sobald die Masse kalt , fest ist, die einzelnen Schichten aus der Form nehmen. Dazu die Schicht an einer Ecke beginnend vorsichtig hochziehen , auf ein gefettetes Blech legen. Die Fruchtgummischichten in Würfel schneiden - dazu die jeweilige Schicht zunächst mit einer Schere (mit Öl einpinseln) in dünne Streifen , diese dann in Würfel schneiden.
Nun die farblosen Gummibären in 100 ml Wasser geben , so lange erwärmen, bis die Bärchen aufgelöst sind. Den Quark mit Zucker, Zitronensaft , Milch glatt rühren. Nun die aufgelöste lauwarmen weiße Fruchtgummimasse unter Rühren zur Quarkmasse geben , gut verrühren. Die Fruchtgummiwürfel dazu geben. Alles verrühren , die Masse in eine Metallschale mit r,em Boden füllen (es geht auch eine Glasschüssel). Für mind. 3 Std. kalt stellen.
Zum Servieren die Schüssel kurz in heißes Wasser tauchen, bis sich der Rand der Quarkmasse verflüssigt. Auf eine Servierplatte oder einen Teller stürzen, in Stücke schneiden , servieren.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
