Schneegestöber

Rezept für Schneegestöber

Die ersten 6 Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, in eine gefettete Springform geben , bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen , dann aus der Springform nehmen.

Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen, die Schokostreusel unterheben , die Sahne auf dem ausgekühlten Boden verteilen. Eierlikör darüber träufeln , mit Schokoguss verzieren (einfach kreuz , quer über die Sahne geben).

Vor dem Verzehr für einige Zeit in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

5	Ei(er)
150g	Zucker
1EL	Rum oder 1/2 Fl. Rumaroma
1EL	Mehl
1TL	Backpulver
200g	Haselnüsse, gemahlene
2Becher	Schlagsahne
1Pck.	Sahnesteif
2Pck.	Vanillezucker
100g	Schokostreusel oder Raspelschokolade
1EL	Eierlikör
1EL	Kuchenglasur (Schoko)

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