HomeHawaiian - Berry - Pie
Rezept für Hawaiian - Berry - Pie
Den Teig ausbreiten , in der Größe der Pie-Form ausrollen. Die Pie-Form fetten , mit dem Teig auslegen. Andrücken , die Bodenfläche mit einer Gabel mehrmals einstechen , den überstehenden Teig abschneiden.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Heißluft ca. 10 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
Den Magerquark mit dem Zucker , dem Vanille-Extrakt gut verrühren. Die Ananasstücke einrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen , unterheben. Diese Füllung auf den Teig geben , ein bisschen am Rand die Füllung hochziehen.
In der Zwischenzeit die Beeren auftauen , gut abtropfen lassen. Auf die Creme geben. Den Tortenguss nach Packungsanweisung herstellen , die Früchte damit überziehen. Ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Anmerkung: Für eine Pie-Form mit ca. 25 cm Durchmesser habe ich mit diesem Rezept zwei Böden bekommen bzw. einen Boden , einen Deckel, wenn man einen originalen Pie macht.
Zutaten
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