Orangen - Frischkäse - Dip

Rezept für Orangen - Frischkäse - Dip

Die halbe Orange auspressen. Crème fraiche mit Orangensaft , Frischkäse verrühren. Mit Honig, Orangenschale, Salz , Pfeffer abschmecken.

Passt als Dipp zu Rohkost - gibt aber auch einen interessanten Kontrast zu scharfen Gerichten (z.B. zu meinem Rezept Wan Tans mit scharfer Gemüsefüllung).

Zutaten

125g	Crème fraîche
½	Orange(n)
100g	Frischkäse
1TL	Honig
1Msp.	Orange(n) - Schale, geriebene
	Salz und Pfeffer

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