Erdbeer - Joghurt - Eis

vollwert - geeignet, ohne Zucker

Die Erdbeeren putzen , grob zerkleinern. Zusammen mit dem Honig in einen Mixer geben , pürieren. Die Orange auspressen. Erdbeerpüree, Orangensaft , Joghurt verrühren.

In der Eismaschine oder im Gefrierfach fest werden lassen (bei der Zubereitung im Gefrierfach das Eis am Anfang alle 20-30 Min. umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden , das Eis cremig wird).

Zutaten

300g	Erdbeeren
1	Orange(n), der Saft davon (alternativ 75 ml ungesüßter Orangensaft)
100g	Honig
350g	Joghurt

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