Irischer Krautsalat

ideal zum Grillen

Zuerst die Karotten schälen. Dann mit einer Reibe die Karotten in sehr feine Stifte hobeln. Nun den Weißkohl von den äußeren Blättern befreien , ebenfalls in feine Streifen hobeln. Etwas Salz zugeben , die Weißkohlstreifen damit mürbe kneten. Danach Schmand , etwas Mayonnaise unterheben. Mit etwas Pfeffer Abschmecken. Bis zum Verzehr ca. 2-5 St,en ziehen lassen.

Kann auch sehr gut am Vortag zubereitet werden , passt zu vielen Gerichten.

Zutaten

1kleiner	Weißkohl
200g	Schmand
250g	Karotte(n)
etwas	Salz
etwas	Pfeffer
etwas	Mayonnaise

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net