Himbeer - Flip

ohne Zucker, vollwertgeeignet

Die Buttermilch mit dem Joghurt , dem Ei verrühren. Die Himbeeren mit dem Honig im Mixer pürieren. Buttermilchmischung , Himbeerpüree miteinander verrühren.

Der Himbeerflip kann gelöffelt oder getrunken werden.

Immer kühl aufbewahren , nach der Herstellung schnell verbrauchen - wegen des rohen Eis.

Zutaten

250ml	Buttermilch
300g	Joghurt
300g	Himbeeren
75g	Honig
1	Ei(er), sehr frisch

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