Käse - Wurst - Schlangengurken - Salat

Rezept für Käse - Wurst - Schlangengurken - Salat

Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Den Käse ebenfalls. Die Schlangengurke schälen, aushöhlen, , ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren , in feine Ringe schneiden

In einer großen Schüssel 3-4 EL Essig mit Salz, Pfeffer , Zucker mischen. Nun 6-8 EL Öl dazugeben , mit Knoblauch abschmecken.

Die Zutaten miteinander vermengen , vor dem Servieren mit noch frisch gehacktem Dill abschmecken.

Zutaten

500g	Fleischwurst
500g	Käse (Gouda) am Stücke
400g	Salatgurke(n) (Schlangengurke)
3kleine	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
4EL	Essig
n. B.	Knoblauch
n. B.	Dill, frisch gehackter
	Zucker
8EL	Öl

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