HomeOrangensalat mit Haselnusssauce
knackig frisch
Den aufgefangenen Orangensaft, Sahne, Senf , Zitronensaft miteinander verrühren , salzen , pfeffern. Dillgrün (ohne Stiele) , Schnittlauch fein hacken , unter die Sauce mischen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben , miteinander vermengen.
Tipp: Kalorienärmer wird der Salat, wenn man statt der 200 ml Sahne 1 Becher Vollmilchjoghurt , 2 Esslöffel Sahne mit den anderen Zutaten des Dressings vermischt.
Zutaten
| 8 | Orange(n) |
| 1kleiner | Eisbergsalat |
| 75g | Haselnüsse |
| 200ml | Schlagsahne |
| 3EL | Zitronensaft, frisch gepresster |
| 2TL | Senf |
| Salz | |
| 1Bund | Dill |
| 1Bund | Schnittlauch |
| Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle |
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