Klassische Tomatensoße

Lecker für die Kleinen

Wasser zum Kochen bringen 2 TL Gemüsebrühe einrühren, danach das Tomatenmark hinzufügen. Die Zwiebel hineinreiben, dann einen Schuss Tomatenketschup , eine Prise Zucker hinzufügen , mit den Gewürzen abschmecken. Das Ganze unter Rühren aufkochen lassen , mit Parmesan servieren.

Zutaten

½Liter	Wasser
2TL	Gemüsebrühe, gekörnte (gehäuft!)
2kl. Dose/n	Tomatenmark
1m.-große	Zwiebel(n), gerieben
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
1EL	Zucker
1Schuss	Ketchup
	Oregano
	Basilikum
	Parmesan, frisch geriebener

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