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Erdbeer - Sahne - Creme ohne Zucker
Die Erdbeeren putzen, grob zerkleinern , mit dem Honig in den Mixer geben. Gut pürieren. Die Sahne mit etwas Biobin steif schlagen , anschließend mit dem Erdbeerpüree mischen.
Als Belag für Biskuittörtchen oder als Füllung für Windbeutel geeignet.
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