Nudelsalat herzhaft

besonders gut zu Gegrilltem

Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben , miteinander vermengen. Aus saurer Sahne, Miracel Whip, Senf, Salz, Zucker , Pfeffer ein Dressing herstellen , dieses anschließend unter den Salat ziehen. Zwiebelwürfel , Petersilie zugeben , untermengen.

Bis zum Verzehr ca. 2 bis 3 St,en ziehen lassen.

Zutaten

200g	Nudeln, bissfest gekochte
1kl. Dose/n	Champignons, in Scheiben geschnittene
1kl. Dose/n	Erbsen, abgetropfte
1Glas	Spargel, feiner, in 2 cm lange Stücke geschnittener
200g	Schinken, gekochter, gewürfelter
150g	saure Sahne
100g	Miracel Whip Light
2TL	Senf, mittelscharfer
	Salz
	Zucker
	Pfeffer
1	Zwiebel(n), gewürfelte
2EL	Petersilie, gehackte

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