HomeReissalat mit Thunfisch
Toll für einen heißen Sommertag
Aus dem Öl, Essig, Salz , Pfeffer ein würziges Dressing rühren.
Den Reis in eine große Salatschüssel geben. Es ist wichtig, körnigen Reis zu verwenden, da ein anderer den Salat schnell zu einer unansehnlichen Masse zusammenkleben lassen würde. Den Thunfisch eventuell in kleine Stücke teilen , mit dem Mais , der Petersilie zu dem Reis geben. Alles sehr gut vermengen. Das Dressing über den Salat geben, gut mischen , den Salat für mindestens 2 St,en in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Den Salat kann man als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Geflügel reichen, aber auch als Hauptmahlzeit genießen.
Zutaten
| 250g | Reis, gekocht und abgekühlt |
| 2kl. Dose/n | Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft |
| 425g | Mais aus der Dose |
| 2EL | Petersilie, frisch oder tiefgefroren |
| 4EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 2EL | Essig |
| Salz und Pfeffer |
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