Geflügelsalat light
Rezept für Geflügelsalat light
Die Champignons , den Spargel abgießen, abtropfen lassen , in Stücke schneiden. Die Ananasstücke abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
Die Mayonnaise in eine große Salatschüssel geben , nach , nach mit dem Saft der Ananas mischen. Mit Curry würzen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Fleisch, Champignons, Spargel , Ananas dazu geben, vorsichtig vermischen , gut 1 St,e im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu Toast mit Butter reichen.
Zutaten
| 400g | Hähnchenbrustfilet |
| 1kl. Glas | Miracel Whip Balance |
| 225g | Champignons aus der Dose oder dem Glas |
| 425g | Ananas aus der Dose, gezuckert |
| 225g | Spargel aus dem Glas |
| ½TL | Curry |
| Salz und Pfeffer |

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