strongBärlauchcremesuppe mit Croûtons und gebratener Chorizo/strong
Rezept für strongBärlauchcremesuppe mit Croûtons und gebratener Chorizo/strong
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Zutaten
50g | Schalotte(n) |
1kleine | Knoblauchzehe(n) |
30g | Butter |
400ml | Brühe |
1kleine | Kartoffeln |
300ml | Sahne |
50g | saure Sahne |
1Bund | Bärlauch |
4Scheiben | Wurst (Chorizo) |
2Scheiben | Toastbrot |
1Zehe/n | Knoblauch |
1kleine | Schalotte(n) |
80g | Butter |
Salz und Pfeffer | |
Muskat |