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Pizzabrötchen à la Nina
Die Mischung auf die Brötchen streichen (ein gehäufter Esslöffel pro Hälfte) , überbacken, bis die Brötchen braun , knusprig aussehen - das dauert in meinem Backofen ca. 8 - 10 Minuten.
Dazu kann man grünen Salat machen. Die Brötchen eignen sich super, um auf dem Sofa gegessen zu werden, aber auch als Partysnack oder normales Mittag- bzw. Abendessen.
Die meisten Zutaten kann man quer durch den Kühlschrank variieren, am besten schmeckt mir allerdings diese Variante hier. Es macht sich auch ganz gut, wenn man die Brötchenhälften vorher dünn mit Kräuterbutter bestreicht.
