HomeBens Apfelkuchen mit Baileys
Rezept für Bens Apfelkuchen mit Baileys
Dann die Äpfel halbieren, entkernen, auf der Oberseite mehrfach einritzen , mit der Wölbung nach oben in den Teig drücken. Zum Schluss die Mandelblättchen darüber streuen.
Den Apfelkuchen bei 180° etwa 40 Minuten backen, dann den Herd ausschalten , den Kuchen nochmals 10 Minuten im ausgeschalteten , geschlossenem Ofen lassen.
Zutaten
| 150g | Butter, weiche |
| 50ml | Zuckerrübensirup |
| 50ml | Baileys Irish Cream |
| 50g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 175g | Mehl |
| ½Tüte/n | Backpulver |
| 1Msp. | Zimt |
| 25g | Mandel(n), gehobelt |
| 5m.-große | Äpfel, mürbe |
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