Bananen - Preiselbeer - Dip

Fonduesauce

Die Banane schälen , mit der Gabel zerdrücken. Quark, Sahne , Mayonnaise dazugeben , gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer , beiden Sorten Currypulver abschmecken. Zum Schluss den Cognac einrühren , die Preiselbeeren unterheben.

Zutaten

1	Banane(n)
1EL	Quark
1EL	süße Sahne
3EL	Mayonnaise
1EL	Preiselbeeren
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Currypulver (Madras-Curry)
n. B.	Currypulver (Bombay-Curry)
1TL	Cognac

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