Gefülltes Brot

eine Partyspezialität

Das Stangenweißbrot der Länge nach aufschneiden , aushöhlen. Den Deckel des Brotes am besten jetzt schon etwas einschneiden, das erleichtert nach dem Backen die entsprechende Portionierung.

Die Butter , den Frischkäse gut verrühren. Käse, Schinken, hart gekochte Eier , Gewürzgurken in Würfel schneiden , unter die Butter-Frischkäse-Masse rühren. Dann je nach Geschmack gut mit Gewürzen , Senf abschmecken. Die Masse in das ausgehöhlte Brot einfüllen. Das Brot mit Alufolie einwickeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 1 St,e backen. Heiß servieren.

Dazu reicht man am besten eine Auswahl verschiedener Salate.

Zutaten

1	Stangenweißbrot(e)
100g	Butter
200g	Frischkäse
150g	Käse (Gouda)
200g	Schinken
2	Ei(er), hart gekochte
2	Gewürzgurke(n)
	Senf
	Gewürze nach Wahl

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