HomeSesamstangen
herzhaftes Kleingebäck mit Sesam und Kräutern (ohne Ei)
Das Öl zufügen , in der Küchenmaschine kneten, nun esslöffelweise die Sour Creme zufügen. Der Teig soll schön zusammenkommen , darf nicht an den Händen kleben. Ganz zum Schluss den Sesam , die frisch gewiegten Kräuter unterkneten.
Kräuter nehme ich immer, was mein Garten gerade so her gibt, also Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum, Oregano hier kann man schöne Geschmacksvariationen einbringen.
Den Ofen nun auf 175 Grad vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen , Stangen von ca 1 1/2 cm Dicke formen; Länge der Stangen kann man halten wie man es gerne mag. Ich mache sie immer etwas kürzer, dass eine komplette Stange auch von meinen Kindern bewältigt wird.
Das Ganze muss nun für ca. 20 - 30 Minuten auf mittlerer Schiene in den Ofen.
Dazu kann man Ranchdip oder Spinatdip essen.
Zutaten
| 200g | Mehl, (Vollkornweizenmehl) |
| 50g | Mehl, (Dinkelmehl) |
| 1TL | Backpulver |
| 1TL | Salz |
| 1EL | Kräuter, frische |
| 4EL | Sesam |
| 50ml | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 150g | Sour Creme |
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