Schlesische Haferflockenplätzchen

ohne Backen

Margarine auf kleiner Flamme schmelzen. Den Zucker einrühren , so lange warten, bis er sich ganz auflöst (ebenso auf kleiner Flamme). Dann die Milch dazugeben , Kakaopulver unterrühren. Etwas warten, bis alles etwas köchelt - dabei immer rühren. Zum Schluss die Haferflocken untermischen.

Sobald alles sehr gut gemischt ist, mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech machen. Das Ganze über Nacht abkühlen lassen.

Ist zwar eine etwas klebrige Angelegenheit - auch beim Essen - aber sehr lecker.

Tipp: Wenn die Masse etwas zu flüssig geworden ist (je nachdem, wie viel Milch , Margarine man im Topf aufgewärmt hat), einfach mehr Haferflocken dazugeben.

Zutaten

50g	Margarine
150g	Zucker
5EL	Kakaopulver (kein instant)
5EL	Milch
300g	Haferflocken

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