Bulgursalat

einfach und schnell

Bulgur ca. 10-12 Minuten in kochendem Wasser abkochen. Abschütten , etwas abkühlen lassen.
Paprika in kleine Würfel schneiden. Gurken schälen, entkernen , klein würfeln. Alle Zutaten miteinander vermischen , mit den Gewürzen abschmecken.

Zutaten

250g	Bulgur
2	Paprikaschote(n)
1	Salatgurke(n)
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Öl

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