HomeGefüllte Pfeffergurken
Rezept für Gefüllte Pfeffergurken
Die Schinkenwurst ganz klein schneiden, die Eier hart kochen , würfeln, das Gurkeninnere klein hacken, den Camembert in kleine Würfel schneiden. Wurst, Eier , das Gurkeninnere mit Mayonnaise, Pfeffer , Salz sowie dem Essig zu einer Masse verarbeiten. Den Camembert zum Schluss untermischen.
Die Füllung einige Zeit durchziehen lassen , in die Gurkenhälften füllen.
Zutaten
| 4große | Gewürzgurke(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 100g | Wurst (Schinkenwurst |
| 2 | Ei(er) |
| 3EL | Mayonnaise |
| Essig | |
| 100g | Camembert |
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