Fruchtig - pikanter Salat

Rezept für Fruchtig - pikanter Salat

Ananas abtropfen lassen , in kleine Stücke schneiden. Schinken grob würfeln. Lauch putzen, in Ringe schneiden, dabei die Hälfte vom Grün mit verwenden. Crème fraiche bzw. Schmand , Mayonnaise verrühren. Mit wenig Salz , Pfeffer würzen. Dann alle Zutaten gut vermischen , servieren.

Hinweis: Die Mengen der Zutaten von Salat , Dressing können ganz nach Geschmack verändert werden.

Zutaten

1Stange/n	Lauch, mittelgroße
1gr. Dose/n	Ananas
1Pck.	Schinken, gekochter
1Becher	Crème fraîche oder Schmand
5EL	Mayonnaise
wenig	Salz
wenig	Pfeffer, schwarzer

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