Mexicanischer Schichtsalat

Partykracher

Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden , gut waschen. Die Paprikaschoten putzen , fein würfeln. Den Mais gut abtropfen lassen. Diese drei Zutaten gut vermischen , als erste Schicht in die Salatschüssel geben. Die Zwiebeln schälen , fein würfeln. Dann die Kidneybohnen gut abtropfen lassen.

Jetzt das Hackfleisch scharf in einer Pfanne anbraten. Die Zwiebelwürfel dazugeben , noch ein paar Minuten mitbraten. Die Hackfleischmischung abkühlen lassen , die Kidneybohnen nun hinzufügen. Diese Masse mit der Texicana Salsa Sosse vermischen.

Kurz vor dem Servieren den Schmand auf die Eisberg-Salatmischung geben , gleichmäßig verstreichen. Abschließend die Hackfleischmischung zu oberst verteilen.

Zutaten

1 ½	Eisbergsalat
2	Paprikaschote(n), rote
2	Paprikaschote(n), gelbe
1	Paprikaschote(n), grüne
2kl. Dose/n	Mais je 285 g
1gr. Dose/n	Kidneybohnen
1 ½Flaschen	Sauce (Texicana Salsa Sauce)
3Becher	Schmand
1kg	Hackfleisch, gemischtes
2	Zwiebel(n)

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