HomeHeiße Schokolade mit Likör
Mit Brandy und Mandellikör
Die Sahne steif schlagen , in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Inzwischen die Milch langsam erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen! Den Zucker , das Schokoladenpulver darunter rühren. Den Brandy , den Mandellikör zufügen , die gemahlenen Gewürze untermischen.
Das Wasser aus den Gläsern gießen , die Gläser trocken reiben. Die Schokolade hineingießen, mit der Sahne , den Schokoröllchen garnieren.
Zutaten
| 250ml | Sahne |
| 500ml | Milch |
| 4EL | Zucker |
| 4EL | Schokolade, gemahlen |
| 90ml | Brandy |
| 90ml | Amaretto |
| 1TL | Zimt, gemahlen |
| Schokoladenraspel |
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