Gefüllte Paprika Scheiben

Super frisch und cremig, Wellness Pur

Von den Paprikaschoten einen Deckel abschneiden , diesen fein würfeln. Die Schoten entkernen, waschen , gut abtropfen lassen. Die Tomaten würfeln.

Toastbrot entrinden, klein schneiden , mit der Crème fraîche , dem Frischkäse gut vermischen. Paprika- , Tomatenwürfel unterheben , die Käsemasse kräftig mit den Gewürzen abschmecken.

In die Paprikaschoten füllen, gut durchkühlen lassen , in fingerdicke Scheiben schneiden.

Zutaten

2	Paprikaschote(n), gelb und grün
2	Tomate(n)
150g	Crème fraîche mit Paprika
200g	Doppelrahmfrischkäse
2Scheibe/n	Toastbrot (Vollkorn)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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