HomeChampignons à la Creme mit Weißwein
Rezept für Champignons à la Creme mit Weißwein
Die Pilze 6 Minuten bei mäßiger Hitze schmoren (geschlossener Deckel).
Weißwein , Creme fraiche verrühren , zu den Pilzen geben.
Die Pilze in der Sauce 2-3 Minuten köcheln lassen , die Soße einkochen lassen.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit Petersilie garnieren.
Zutaten
| 400g | Champignons, mittelgroße, geputzt |
| 1Prise | Thymian |
| 1Prise | Basilikum |
| 1Prise | Oregano |
| 2EL | Wein, weiß |
| 2EL | Crème fraîche |
| 1EL | Petersilie |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 3EL | Olivenöl |
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