Nudel - Thunfisch - Auflauf

Rezept für Nudel - Thunfisch - Auflauf

Also ich koche die Nudeln immer vor , zerteile sie auch schon 3 - 4mal (dann geht es schneller , isst sich dann auch besser).

Währenddessen gieße ich das Öl vom Thunfisch ab, gebe Crème fraiche , den Thunfisch in eine Schale , verrühre es gut - evtl. je nach Konsistenz noch etwas Sahne dazu geben. Das Ganze dann kräftig nach Bedarf würzen, sonst schmeckt es hinterher leicht fad.

Dann werden einfach die vorgekochten Nudeln mit der Sauce vermischt, in eine Auflaufform gegeben , mit geriebenem Käse bestreut (ich nehme meistens Gouda, weil ich da immer ein Stück habe).

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C etwa 20 Minuten backen (bis der Käse je nach Geschmack die gewünschte Färbung hat). Heiß servieren.

Zutaten

500g	Spaghetti
1Dose	Thunfisch
1Becher	Crème fraîche
1Becher	Crème fraîche mit Kräutern
	Salz
	Pfeffer
evtl.	Fondor
n. B.	Käse, geriebener, zum Überbacken

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