HomeCroissants mit Apfel - Mohn - Füllung
ergibt 6 Croissants
Apfel schälen, entkernen , in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft , dem Mohn-Back vermischen.
Den Croissantteig ausrollen , in die Mitte eines jeden Teigstückes ca. 1 EL der Apfel-Mohn-Mischung geben. Die einzelnen Teigstücke zu Croissants aufrollen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Die Croissants im Ofen ca. 15 Minuten backen.
Zutaten
| 1Pck. | Teig (Croissantteig, z.B. Knack und Back) |
| 1 | Apfel, säuerlicher |
| 1EL | Zitronensaft |
| 75g | Mohn - Back (Fertigprodukt) |
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