Tomatensauce mit Knoblauch und Crème fraiche

schnell gemacht und köstlich - aber ohne Tüten und Glutamat

Knoblauch schälen , sehr fein würfeln. In wenig Olivenöl anbraten. Geschälte Tomaten klein schneiden , in den Topf geben, bevor der Knoblauch Farbe nimmt. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Crème fraiche einrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu passen Nudeln.

Zutaten

2Zehe/n	Knoblauch
1gr. Dose/n	Tomate(n), geschälte
200g	Crème fraîche
	Salz
	Pfeffer
	Olivenöl

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