Gehacktesröllchen

nach Art Cevapcici

Das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel , dem zerdrückten Knoblauch mischen. Mit Paprikapulver, Salz , Pfeffer , Fondor abschmecken.

Die Masse in fingergroße Röllchen formen , 8-10 Minuten grillen, bis sie schön braun sind. Dabei immer mit Öl bepinseln (die Röllchen können auch in der Pfanne kross gebraten werden).

Dazu schmeckt Tzatziki , Krautsalat.

Zutaten

300g	Hackfleisch (Rind)
300g	Hackfleisch (Schwein oder Lamm)
1große	Zwiebel(n), fein gehackte
4	Knoblauchzehe(n)
1EL	Paprikapulver, edelsüß
1TL	Fondor
	Pfeffer
	Salz
	Öl zum Bepinseln

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