Scharfer Lauchtopf

Rezept für Scharfer Lauchtopf

Das Gehacktes in einem großen Topf anbraten, mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Die Porreestangen, putzen, waschen , in Ringe schneiden. Auf das Gehackte geben , die Nudeln oben auflegen. Jetzt alles mit der Brühe übergießen , ca. 25 Min. zusammen köcheln lassen. Zum Schluss umrühren , noch einmal mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Tabasco kräftig abschmecken. Heiß servieren.

Zutaten

250g	Nudeln (Spiralnudeln bzw. Bandnudeln)
500g	Gehacktes, gemischtes
4Stange/n	Porree
1Liter	Brühe
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Paprikapulver
n. B.	Tabasco

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