Schokoladentarte

Rezept für Schokoladentarte

Sahne, Zucker , Salz kurz aufkochen. Vom Herd nehmen , die Butter sowie die klein gehackte Schokolade dazugeben. Dann so lange rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Ist die Mischung etwas abgekühlt, die kalte Milch unterrühren.

Die fertige Masse in den Mürbeteigboden geben , glatt schwenken. Nach 1 bis 2 St,en bei Zimmertemperatur sollte die Füllung erstarrt sein.

Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Zutaten

1kleiner	Tortenboden, vorgebacken, aus Mürbeteig
150ml	Schlagsahne
1EL	Zucker
1Prise	Salz
60g	Butter, weiche
225g	Schokolade, bittere
50ml	Milch
	Kakaopulver

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