Ananasfleisch

Rezept für Ananasfleisch

Alle Dosenzutaten abschütten. Nur bei der Ananas den Saft auffangen , mit mehr Ananassaft auf einen halben Liter auffüllen.

Das Fleisch klein schneiden , in einem Bräter kurz anbraten. Alle abgeschütteten Zutaten ohne Saft zufügen. Zum Schluss die Sahne, den Curryketchup , 0,5 l Ananassaft zugeben , den Bräter zudecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 2 Std. schmoren. Sofort servieren.

Zutaten

1kg	Schweinefleisch
300g	Erbsen (TK)
1Glas	Tomatenpaprika
2kl. Dose/n	Pilze, geschnittene
1Dose	Ananas (ca. 580 g), gestückelte
1kl.Flasche/n	Ketchup (Curryketchup)
1Becher	Schlagsahne
n. B.	Ananassaft

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