Marmorierte Erdbeer - Creme

Rezept für Marmorierte Erdbeer - Creme

Milch , Sahne in einen hohen, schmalen Rührbecher geben. Das Cremepulver hinzufügen , mit dem Handrührgerät mit Rührbesen auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Das Ganze dann auf höchster Stufe etwa 3 min. cremig schlagen. Die Paradiescreme in Dessertgläser füllen.

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, putzen , in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren mit Puderzucker pürieren , mit dem Zitronensaft verrühren. Das Erdbeermus ganz locker unter die Paradiescreme heben, so dass es als Streifen sichtbar bleibt. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

150ml	Milch
150ml	Schlagsahne
1Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme Erdbeer - Geschmack (Cremepulver ohne Kochen)
300g	Erdbeeren
1EL	Puderzucker, gesiebter
1EL	Zitronensaft

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