Reissalat mit Curry
Rezept für Reissalat mit Curry
Mais gut mit Wasser abspülen, abtropfen lassen , zum Reis geben. Paprika in kleine Stücke schneiden , Karotte hobeln. Beides zum Reis geben.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade zubereiten , über den Salat geben. Im Kühlschrank durchziehen lassen , servieren.
Zutaten
1Tasse | Reis (Haferl) |
2Tasse/n | Wasser (Haferl) |
1EL | Curry |
1EL | Salz |
1 | Paprikaschote(n), rote |
1Dose | Mais |
1 | Karotte(n) |
150ml | Essig, (Sorte nach Belieben) |
1Msp. | Cayennepfeffer |
1TL | Brühe, gekörnte |
Pfeffer | |
1TL | Honig |