Reissalat mit Curry
Rezept für Reissalat mit Curry
Mais gut mit Wasser abspülen, abtropfen lassen , zum Reis geben. Paprika in kleine Stücke schneiden , Karotte hobeln. Beides zum Reis geben.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade zubereiten , über den Salat geben. Im Kühlschrank durchziehen lassen , servieren.
Zutaten
| 1Tasse | Reis (Haferl) |
| 2Tasse/n | Wasser (Haferl) |
| 1EL | Curry |
| 1EL | Salz |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1Dose | Mais |
| 1 | Karotte(n) |
| 150ml | Essig, (Sorte nach Belieben) |
| 1Msp. | Cayennepfeffer |
| 1TL | Brühe, gekörnte |
| Pfeffer | |
| 1TL | Honig |

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