Bio - Marzipan - Nuss - Marmorkuchen
auch gesund kann lecker sein
Die zimmerwarme Butter in Flöckchen mit dem zerkrümelten Marzipan mit dem Handmixer zu einer glatten Masse verrühren. Den Zucker, den Vanillezucker , die Eier abwechselnd gleichmäßig einrühren. Mehl mit dem Backpulver gründlich mischen. Über den Teig sieben , abwechselnd mit der Milch zu einem weichen Teig verrühren. Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben , die gehackten Haselnüssen unterrühren. Die andere Teighälfte mit der geschmolzenen Schokolade, dem gesiebten Kakaopulver , noch einem Schuss Milch bis zur richtigen Konsistenz verrühren. Beide Teighälften in großen Klecksen in eine gefettete , bemehlte Kranzform geben , gleichmäßig verstreichen.
Bei ca. 160 Grad (Umluft, 180 Grad Backofen) ca. 60 Minuten backen.
Zutaten
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