Porreeragout

mit Putenfleisch

Den Porree putzen , in ca. 3 cm. lange Stücke schneiden. Putenfleisch in Streifen schneiden , in Öl anbraten, den Porree dazugeben, alles wenden, bis der Porree glänzt.
Das Wasser zugießen , zum Kochen bringen. Den 1/2 Würfel dazugeben , ca. 20 Minuten kochen lassen.
Creme fraiche unterrühren. Mit Petersilie garnieren.

Reis oder Salzkartoffeln passen gut dazu.

Zutaten

850g	Porree
350g	Putenbrust
2EL	Öl
250ml	Wasser
½Würfel	Brühe, instant (klare mit Suppengrün)
4EL	Crème fraîche
	Petersilie, zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net