HomeReissalat
Fruchtig-sauer, mit Würstchen
Die Zutaten für die Marinade verrühren, abschmecken , zum Salat geben. Alles locker vermengen , im Kühlschrank mindestens 1 St,e durchziehen lassen. Eventuell mit Tomaten , gekochtem Ei garnieren.
ACHTUNG: Bitte seid extrem vorsichtig mit dem Essig, nimmt man zu viel, könnte der Salat gerade nach dem Durchziehen ungenießbar werden, da die Säure die Geschmacksnerven überfordert. Lasst den Salat lieber etwas milder , schmeckt vor dem Servieren noch einmal ab.
Zutaten
| 1Beutel | Reis, gekochter |
| 1Handvoll | Weintrauben, kernlose |
| 5kleine | Pfirsiche |
| 1Handvoll | Zwiebel(n), getrocknete |
| ½ | Paprikaschote(n), grüne |
| 2Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 2Scheibe/n | Käse, herzhaft milder |
| 1Handvoll | Rosinen |
| 1 | Wurst (Käsewiener) |
| 2EL | Essig (Weißweinessig) |
| 5EL | Öl |
| 2TL | Zucker |
| 1TL | Senf |
| 2EL | Petersilie, gerebelte oder 1/4-1/2 Bund frische |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Tomate(n) und gekochtes Ei zum Garnieren |
mehr...
Empfehlung
