Whisky - Plaumen - Likör

Rezept für Whisky - Plaumen - Likör

Whisky , Pflaumen in ein großes Gefäß geben , verschließen. Zirka 4 Wochen ziehen lassen. Danach durch ein Küchensieb abseihen, die Früchte noch etwas ausdrücken.

Den Zucker mit etwas Wasser zum Kochen bringen , mit dem Likör vermischen. Abfüllen , ein paar Wochen an einen kühlen dunklen Ort stehen lassen,.

Je länger er steht desto besser wird er.

Zutaten

2Flaschen	Whisky ( mind. 38 % Vol.)
1kg	Pflaumen
150g	Zucker

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