HomeMandarinen - Sahne - Torte
Rezept für Mandarinen - Sahne - Torte
Die Mandarin-Orangen abschütten , abtropfen lassen. Gelee unter Rühren erwärmen , auf den unteren Boden streichen. Zweiten Boden darauf setzen. 500ml Schlagsahne , Vanillezucker mit 1 El Puderzucker , 2 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Mandarinenfilets, bis auf 12 Stück zum Verzieren, vorsichtig unter die Sahne heben. Auf den zweiten Boden geben , glatt streichen. Dritten Tortenboden daraufsetzen. Vorsichtig ganz leicht andrücken.
Die restliche Sahne mit 2 El Puderzucker , 2 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Davon etwas in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Torte r,herum mit Sahne bestreichen. 12 Stücke anzeigen. 12 Rosetten oder Tuffs aufspritzen , mit je einer Mandarine belegen.
Den Tortenrand , die Rosetten oder Tuffs mit gehackten Pistazien bestreuen.
Einen Tag vorher zubereiten.
Zutaten
| 1 | Tortenboden (Biskuit), 3 fach |
| 2Dose/n | Mandarine(n) - Orangen, (314ml) |
| 150g | Gelee (Johannisbeer-) |
| 5Becher | Sahne |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 4Pck. | Sahnesteif |
| 3EL | Puderzucker |
| 30g | Pistazien, gehackte |
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