Bienen - Törtchen

Honigkuchen - Teig

Die Zutaten für den Teig gleichmäßig verrühren. In Förmchen von ca.10 cm Durchmesser geben (aufpassen der Teig geht sehr auf) , bei 175°C ca. 20 Minuten im Backofen backen.

Nach dem auskühlen wird der Kuchen dann verziert, abwechselnd mit einem Orangen-Zuckerguss- , Zartbitter-Kuvertürestreifen. Aus der Marzipanmasse werden 2 Flügel, 2 Fühler, 1 Stachel ,
6 Beine geformt. Die Fühler, der Stachel , die Beine werden durch das Kakaopulver gerollt , damit leicht bestäubt. Nun werden die Flügel etc. an dem Törtchen befestigt , fertig ist das Bienen-Törtchen.

Zutaten

60g	Butter
40g	Zucker
1	Ei(er)
100g	Mehl
1TL	Backpulver
80g	Honig
1TL	Zimt
1TL	Nelke(n), gemahlen
50ml	Milch
60g	Marzipan
	Kakaopulver
	Orange(n) -Zuckerguss
	Kuvertüre, zartbitter

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