Spanische Würstchen

Rezept für Spanische Würstchen

Hackfleisch, Knoblauch, Gewürze , Worcestersauce in eine große Rührschüssel geben , gründlich vermengen. In 12 Portionen teilen , zu etwa 12 cm langen Würstchen formen. Öl in eine Bratpfanne geben, erhitzen , bei mittlerer Hitze Würstchen 10 - 12 min. braten , gelegentlich wenden.

Zutaten

1kg	Hackfleisch vom Schwein
2	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
1TL	Chilipulver
1TL	Kreuzkümmel, gemahlener
1TL	Salz, (Zwiebelsalz)
1EL	Worcestersauce
	Öl

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