HomeOmas saftiger Apfelkuchen
Rezept für Omas saftiger Apfelkuchen
Die 7 Äpfel schälen , vierteln. Zuerst einen Kranz auf den Teig verteilen , dann in die Mitte arbeiten. Darüber verteilt man dann die Aprikosenmarmelade.
Im vorgeheizten Backrohr bei 160°C Umluft ungefähr 35 Minuten backen (mit Nadel Stichproben machen, ob der Teig fertig ist).
Dann nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 150g | Zucker |
| 150g | Butter |
| 100ml | Milch |
| 3 | Ei(er) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1 | Zitrone(n), die abgeriebene Schale davon |
| 250g | Marmelade (Aprikose) |
| 7 | Äpfel |
| n. B. | Puderzucker |
| Fett für die Form |
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