Spaghetti Makkonade

schnell, einfach, lecker.... Kinderliebling

Das Brötchen in Wasser einweichen , ordentlich ausdrücken. Nun die Zwiebel schälen , würfeln. Mit dem Ei, dem Brötchen , den Gewürzen vermengen. Das Hackfleisch hinzugeben , gut verkneten.

Die Hackmasse jetzt in einer heißen Pfanne ggf. mit wenig Olivenöl scharf , leicht krümelig anbraten. In der Zwischenzeit schon einmal das Nudelwasser aufsetzen , die Spaghetti al dente kochen. Zum Schluss noch den Tomatenketchup über das Hackfleisch geben , erhitzen. Abschmecken , servieren.

Dazu reiche ich einen Feldsalat mit Olivenöl, kleinen Zwiebelwürfeln , Knoblauch - natürlich mit Salz , Pfeffer abgeschmeckt.

Zutaten

300g	Hackfleisch, halb und halb
1m.-große	Zwiebel(n)
1	Ei(er)
1	Brötchen vom Vortag
500g	Spaghetti
	Salz und Pfeffer
1Flasche	Tomatenketchup
	Paprikapulver, edelsüß

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