HomeBuch mit Pfirsichcreme
zu jeden Anlass
Aus den Eiern, Zucker, Mehl , Backpulver 3 Biskuitböden in einer Buchform oder auf dem Blech backen - bei 175° (Ober-Unterhitze) ca. 10 Minuten.
Für die Füllung:
Die Pfirsiche abtropfen lassen, in Scheiben schneiden.
Die 9 Sahne mit der Paradiescreme , der Sofortgelatine steif schlagen. Etwas Creme für die Verzierung zur Seite stellen.
Den 1. Boden damit bestreichen. Den 2. Boden darauf legen. Etwas Creme darauf streichen, die Pfirsiche darauf legen, wieder mit Creme bestreichen , den 3. Boden darauf setzen.
Für die Verzierung:
Das Buch mit der beiseitegestellten Pfirsichcreme ganz bestreichen.
Die Sahne mit der Sofortgelatine steif schlagen , das Buch nach Belieben verzieren.
Mit Schokoladenbuchstaben , nach Belieben mit Silberperlen, Rosen, etc verzieren.
Zutaten
| 9 | Ei(er) |
| 180g | Zucker |
| 270g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 1Dose | Pfirsiche |
| 9Becher | Sahne |
| 3Pck. | Gelatine (Sofortgelatine) |
| 4Pck. | Dr. Oetker Paradiescreme mit Pfirsichgeschmack oder ähnliches |
| 2Becher | Sahne |
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