Schüttelgurken

Rezept für Schüttelgurken

Gurken schälen , in ca. ½ cm bis 1 cm große Stücke schneiden. In eine verschließbare Schüssel füllen , dort mit den restlichen Zutaten mischen.

Bis zum Verzehr über Nacht ziehen lassen, dabei ab , zu in dem verschlossenen Behälter kräftig schütteln.

Zutaten

1kg	Gurke(n)
3	Zwiebel(n), gewürfelte
4EL	Essig
6TL	Zucker
2TL	Salz
2TL	Senfkörner
1TL	Pfeffer
n. B.	Dill, frischer, gehackter

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