Champignons al tonno

Rezept für Champignons al tonno

Champignons putzen, in Scheiben schneiden , fächerartig auf Tellern auslegen. Rucola waschen, trocken schleudern , in die Mitte der Teller geben.

Thunfisch abtropfen lassen , in eine Schüssel geben. Zerpflücken. Peperoni waschen, Kerne entfernen , fein würfeln. Zum Thunfisch geben. Zitronensaft, Creme fraiche, Gemüsebrühe, Salz , Pfeffer zum Thunfisch geben. Alles gründlich verrühren.

Dressing auf dem Salat verteilen.

Zutaten

400g	Champignons
1	rote Peperoni
1Dose/n	Thunfisch in Öl
3EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
2TL	Crème fraîche
75ml	Gemüsebrühe
1Bund	Rucola (125g)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net